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Shake


Greenas Ketose-Shake mit Beeren (Rohkost / Paleo / Glutenfrei / LCHF)

Posted on Juni 6th, by Greena in Rezepte. No Comments

Passend für meine derzeitige kohlenhydrat- bzw. zuckerreduzierte „Low Carb High Fat-Ernährung“ (auch LCHF abgekürzt), möchte ich dir das Rezept meines aktuellen Lieblings-Frühstücks-Shakes mit auf den Weg geben. Den kompletten Hintergrund zu Low Carb, Zucker, Paleo, Ketose, etc. findest du in folgendem Artikel:

Du willst gesünder, schöner und glücklicher sein? Versuch’s mal mit Ketose!

Um möglichst wenig Kohlenhydrate zu mir zu nehmen, mache ich mir zur Zeit einen Shake, der für diese Form der Ernährung bestens geeignet ist. Der grüne Smoothie enthält mir momentan zu viel Obst, also zu viele Kohlenhydrate, zu viel Zucker. Nach ein paar Tagen „Low Carb“ war mir auch der Geschmack einfach zu süß.

Den Shake mache ich mit Beeren, die – im Gegensatz zu anderen Früchten – vergleichsweise wenig Kohlenhydrate/Zucker enthalten. Er enthält viele gute Fette und insbesondere gesunde gesättigte Fettsäuren. Besonders das Kokosöl ist gut für den Fettstoffwechsel, weil es vom … Read More »




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