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Richtig genährt in den Tag starten: meine Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein gesünderes Frühstück

Posted on Februar 11th, by Greena in Ernährung, Gesundheit. 2 comments

Vielleicht kennst du das: wenn man seine Ernährung umstellen will, ist man meist schon (oder insbesondere) mit dem Frühstück überfordert.

Der Verzicht auf die üblichen Backwaren, Müsli, Marmelade & Co. scheint ein unüberwindbarer Berg zu sein. Wir sind „Gewohnheitstiere“ und haben einen „gelernten“ Geschmack, den wir mit Genuss verbinden.

Aber ich kann dir Hoffnung geben: Wenn du dein Frühstück erst einmal umgestellt hast und dich daran gewöhnt hast, wirst du nichts mehr vermissen.

Insbesondere dann, wenn du dich auch noch besser fühlst. Du wirst dich eher fragen, wieso so viele Menschen auf das klassische Frühstück schwören und wie man das nur gut und gesund finden kann.

Doch damit die Umstellung gut klappt und du ein Gefühl dafür bekommst, was wirklich gesund ist, möchte ich dir mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung helfen (jeder Schritt eine Steigerung). Denn nichts ist wichtiger, als direkt mit einer gesunden Mahlzeit in den Tag zu starten (vorausgesetzt du … Read More »



Greenas Schoko-Bananen-Nussmilch (Rohkost / Vegan / Paleo / Glutenfrei)

Posted on August 27th, by admin in Rezepte. No Comments

Vegan oder rohköstlich leben – ganz oder gar nicht?

Der Meinung bin ich jedenfalls nicht, denn jeder kleine Schritt, den ich in die richtige Richtung gehe, ist ein guter Schritt, ein Schritt nach vorne. Besser etwas Rohkost als gar keine Rohkost.

Vegan leben ist im Trend, wobei nicht sicher ist, ob es sich hier wirklich „nur“ um einen Trend handelt. Denn ich glaube nicht, dass Menschen, die sich für eine vegane Lebensweise entscheiden, schnell wieder By in ihr alten Muster zurück fallen. Auch ich versuche seit geraumer Zeit, aus ethischen und gesundheitlichen Gründen, so gut es geht auf Milchprodukte zu verzichten (neben Glutenverzicht). Im gesundheitlichen Bereich hat mir vor allem das Buch China Study (hinsichtlich getreidefreier associé Ernährung das Buch Weizenwampe) die Augen geöffnet.

Ich denke, dass Ernährung auch Spaß machen und Genuß bieten muss. Genuß ist für mich … Read More »




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