Wie du weißt, mag ich’s grün und natürlich. :-) Deshalb möchte ich dir heute das Rezept meines Lieblingssalats mit Rohkost-Dressing verraten.

Ich finde es sehr lecker, wenn man Salaten Früchte beigibt, das macht das Ganze irgendwie interessant :-). Das gilt z.B. auch für herzhafte Gerichte, zu denen man etwas Süßes serviert (wie z.B. bei Wild mit Preiselbeeren) oder süßen Speisen, die mit etwas Salzigem verfeinert werden (z.B. Schokolade mit Meersalz).

Ich wünsch‘ dir viel Spaß beim nachmachen und ausprobieren. :-)

Zutaten
Salat

1 große Handvoll grüner Bio-Salat

1 halbe Bio-Salatgurke in Stücken mit Schale

1 kleiner Bio-Apfel in Stücken (oder: 1 Bio-Orange / 1 Bio-Mandarine / Bio-Erdbeeren – je nach Saison)

+ evtl. Wildkräuter und essbare Blüten

Rohkost-Dressing

2 EL Bio Olivenöl nativ extra (z.B. von Keimling) –> Superfood

1/2 TL Rohkost Apfeldicksaft (z.B. von der Rohkostgalerie) oder alternative Süßungsmittel (z.B. roher Agavendicksaft)

1-2 TL frisch gespresster Bio-Zitronensaft

Himalaya-Salz

gemahlener Pfeffer

1 EL Bio-Hanfsamen … Read More »

In den letzten Monaten / Jahren habe ich mich definitiv verändert.

Veränderung ist immer gut, denn es gibt nichts Schlimmeres als Stillstand in der persönlichen Entwicklung. Ich finde es schön, wenn man flexibel ist, offen für neues ist, sich entwickelt und verändern kann, sein oft eingefahrenes Verhalten überdenkt.

Meine Ansichten haben sich besonders geändert, wenn es um materiellen Besitz geht. Früher habe ich alles aufgehoben, weil ich es schön fand, es mich an etwas erinnerte oder ich es von einer wichtigen Person geschenkt bekommen habe. Lebensmittel sind vergammelt, weil ich es zu schade fand, sie aufzubrauchen – ziemlich verschwenderisch, denke ich jetzt. Bücher und Unterlagen aus der Schule oder dem Studium blieben im Regal, denn man könnte sie ja vielleicht noch einmal irgendwann gebrauchen. Sticker, Gesammeltes, kleine Schätze: alles schöne Kindheitserinnerungen – die kann ich doch nicht … Read More »

Heute möchte ich dir von den vielen Vorzügen der Aleppo-Seife berichten. Schon seit vielen Jahren wholesale nba jerseys verwende ich Naturkosmetik und versuche seit dem immer, noch bessere, noch nachhaltigere, noch gesündere Produkte zu finden. Mit normaler Seife habe ich eigentlich nie richtig gute Erfahrungen gemacht, sie trockneten meine Haut immer sehr aus oder waren nicht mild genug für meine sensible Haut. Irgendwann las ich in einem Forum über die Aleppo-Seife und stellte fest, dass es sehr viele Personen gibt, die von dieser Seife begeistert sind und gute Erfahrungen damit gemacht haben. Das machte mich neugierig und ich informierte mich natürlich erst einmal gründlich, was hinter der Seife steckt. Diese Informationen – und meine eigenen Erfahrungen – möchte ich dir zusammenfassen. (Meine 6 Tipps für eine logo schöne Haut findest du hier)

Die Aleppo-Seife … Read More »